элитные сорта китайского чая изготовленные вручную по старинным технологиям

Чайный куст, который по-латыни называется Camelia Senesis, культивируется практически во всех южных провинциях Китая. Все сорта чая, известные в Китае, изготавливаются из листьев именно этого чайного куста. Различные сорта чая отличаются друг от друга своим происхождением и уровнем ферментации. Знать чем каждый сорт отличается от другого и каковы особенности влияния сорта на ци человека на тонком уровне - вот великое Гунг фу чайного мастера. В нашем магазине мы постараемся наиболее полно раскрыть для Вас все ньюансы каждого сорта для того, чтобы Вы могли выбрать чай идеально соответствующий Вашим потребностям в данный момент. Подробно изучите описание каждого сорта и различие влияния  на организм в зависимости от времени года, также обратите пристальное внимание на рекомендации по приготовлению - неверно выбранная температура воды для заваривания может легко погубить тонкий вкус.

Существуют пять основных типов китайского чая, которые различаются по степени ферментации:

Лю Ча – зеленый чай, не ферментированный,
Бай Ча – слегка ферментированный, белый чай,
Оолонг Ча (Ву Лонг Ча) – полуферментированный чай, который называют также "Черный Дракон"
Хонг Ча – красный чай, полностью ферментированный
Пу Эр Ча – специально ферментированный чай.

Белый чай

Зеленый чай

Красный чай

Улун - Oолонг

Пуэр

Шу Пуэр в бамбуковых листьях 2003г

Постферментированный пуэр 2003г, спресованный в виде прямоугольной плитки. Настой обладает неповторимым ароматом и специфичным мягким вкусом...

700,00 руб.

Лао Ча Ван 125 гр 2005г

Это мощнейший аккорд запахов и вкусов, в котором весьма отчётливо звучат ноты шоколада, мокко, жареных каштанов, вишнёвых косточек и кофе-гляссэ (в послевкусии)....

970,00 руб.

пуэр " Радужный блин" 200 гр 2006 г.

Этот выдержанный, красиво упакованный и главное качественный пуэр прекрасно подойдет для подарка или презента.

450,00 руб.

Блин " Черный камень" 357 гр 5 лет

От 1 чашки обычно уже бросает в пот. Этот пуэр хорошо как заваривать, так и вываривать.

950,00 руб.

ШУ пуэр брикет 250 гр в подарочном боксе

Этот пуэр мы рекомендуем вываривать на медленном огне 5 - 7 минут - от этого вкус чая станет более насыщенным, а эффект более явным. 

550,00 руб.

Шу пуэр " Гнездо" 100 гр

Выдержанный, готовый пуэр. Вкус необычайно мягкий, насыщенный.

220,00 руб.

Чайный подарочный набор " Дракон"

Возможность провести долгие зимние вечера за изысканным чаепитием подарит Вам гармонию и спокойствие, настроит на медитативный лад.

1.000,00 руб.

Шен Пуэр лепешка Инь Я ( Белый ворс), 357 гр 2006гг.

Чайные типсы с ворсинками, очень нежные и тонкие. Цвет настоя светло - персиковый, прозрачный.

650,00 руб.

Белый пуэр Шен ( почки сосновых лезвий) 2006 г.

Спресованный в лепешку " белый" пуэр Шен из чайных почек   5летней выдержки производства Юннань вес 357 гр в бумажной упаковке

800,00 руб.