Прессованный в плитку красный китайский чай "Золотой Типс" Дянь Хун Цзинь Хао. В подарочной коробке весом 80 гр. Производство Юннань, Китай. В отличие от других плиток он сделан из красного чая с золотыми типсами, и обладает характерным для хорошего красного чая вкусом и главное ароматом. Вкус очень деликатный, насыщенный и мягкий, чай идеален для плохой погоды и холода - он согреет надолго и добавит огненной энергии в организм. Преобладают нотки дыма, солода и немного перечное послевкусие - одним словом богатый оттенками уникальный чай. Рекомендован к применению при скоплении в организме холода, особенно полезен для пожилых людей. Дянь Хун можно сочетать с молоком и сахаром.
Особенность этого чая в том, что для его изготовления используют лишь молодые, только что раскрывшиеся чайные почки и листики. Процесс сбора Дянь Хуна достаточно трудоёмок. Именно поэтому этот чай считается элитным и очень дорогим. После сбора в течение нескольких часов чай подвяливается, а потом проходит трёхкратный этап скручивания, в процессе которого чайные мастера выживают из листьев максимальное количество сока и придают им соответствующую форму. После это Дянь Хун прожаривается в условиях открытого огня. После прожарки чай приобретает свой изысканный вкус, известный не только в Китае, но и далеко за его пределами.
Заваривают чай водой, температура которой равна 80-85 градусам. После того как чайник закипит, он должен немного «отдохнуть» с приоткрытой крышкой. К заварке следует приступать только через несколько минут. Для этого отламывают кусочек чайной лепешки при помощи специального шила.
Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 18 Февраля 2020
