Зеленый чай Порох (Ганпаудер, Чжу Ча) - знаменитый китайский зеленый чай, главный из сортов круглого поджаренного чая, ароматизирован виноградом. Вес 100 гр
Такое любопытное название он получил благодаря легкому аромату древесного дыма и особой форме чаинок в виде «жемчужин», напоминающих шарики чёрного пороха, использовавшегося в 17-м веке. При заваривании такая жемчужина словно взрывается, стремительно раскрываясь в цельный чайный лист. Туго скрученные шарики позволяют сохранить свежесть, приятный оттенок цвета и конечно же непревзойдённый вкус этого чая. В древности такой способ скручивания чая позволял ему преодолевать длинный путь через горы или путешествие на корабле, не теряя своих качеств.
Сами китайцы называют данный чай более благозвучно и красиво: жемчужный чай (чжу ча), или зеленый жемчуг (люй чжу). Первые упоминания о жемчужном чае относятся эпохе династии Тан (618-907гг). При изготовлении этого чая в те времена чайный лист, завернутый в материю, вручную скручивался в маленький шарик. Сегодня этот процесс автоматизирован. Чай Ганпаудер содержит: антиоксиданты, танин и кофеин.
Чай прекрасно утоляет жажду и поднимает настроение в любое время дня. Получаемый крепкий настой прекрасно согревает и отлично бодрит. Он богат витаминами, минеральными веществами и антиоксидантами. Имеет выраженный, придымленный аромат и терпкий вкус с горчинкой. Настой насыщенный, изумрудного цвета, с острым ароматом и крепким вкусом. Вы можете добавить немного стевии, мёда или мяты для смягчения вкуса.
Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-70С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.
Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 29 Мая 2012
