Пуэр ШУ
Спресованные и рассыпные пуэры от лучших заводов Китая
Самый популярный район Юннань, на котором произрастает чай пуэр - это «Шесть Знаменитых Чайных Гор». Считается, что в этих горах, разбросанных в диаметре 300 км на востоке Сишуанбаньна, произрастает самое качественное чайное сырье.
Широко известен нежно бодрящий эффект пуэра; очищающий- в случае если вы пьете чай без сахара и не вприкуску. Про оздоровительные свойства пуэра можно говорить много. И это все правда. Остановимся на одном из них- это положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и улучшение его функций под влиянием пуэра, а также способность уменьшать чувство голода и снимать чувство пресыщения.
Вобщем главное что нужно знать это 2 способа приготовления пуэра . Первый это как при обычной заварке в чайнике. В этом случае некоторые сорта пуэров дополнительно споласкиваются кипятком перед основной заваркой. Во втором варианте сухой лист насыпается в кипящую воду, выдерживается небольшое время и снимается с огня. В таком случае вкус у пуэра получается несколько другой, чем при заваривании в чайнике. Мало того, бывает так, что некоторые чаи, совершенно неинтересные при заваривании, прекрасно раскрываются при варке. Бывает и наоборот.
Безусловно, каждый выбирает способ и сорт чая по себе. Кто-то заваривает пуэр крепко и пьет с утра «для бодрости», как кофе. Кто-то добавляет в него молоко, получая согревающий напиток приятного розовато-кремового цвета. Кто-то варит на пуэре «чай-масалу» по индийскому рецепту с молоком и пряностями. В любом случае, каждый человек может найти что-то по душе среди всего многообразия сортов пуэра.
Подробнее читайте тут
Сортировка: имя (по возрастанию) | имя (по убыванию) | цена (по возрастанию) | цена (по убыванию)